« آواي رودکوف» خود را به اخلاق حرفه‌اي روزنامه‌نگاري پايبند مي‌داند و مبناي فعاليت اين سايت بر سه اصل « بيطرفي » ، «دقت » و « انصاف » استوار است.

      
کد خبر: ۲۴۱۷۱
تاریخ انتشار: ۰۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۳
کلسترول ماده ی است که در تمام سلول های بدن وجود دارد وبرای ادامه زندگی ضروری است در مقاله حاظر با ده مورد ازغذاهای بدون کلسترول آشنا می شوید.


به گزارش آوای رودکوف به نقل از بهداشت نیوز: کلسترول ماده ای است از جنس چربی ومومی شکل که در تمام سلول های بدن وجود دارد و برای ادامه زندگی ماده ای حیاتی و ضروری است

چگونه مصرف چربی خود را محدود کنیم؟

چرا تنها نباید به اضافه کردن مواد غذایی بدون کلسترول در رژیم غذایی روزانه خود اکتفا کنیم؟

برخی کارهای بزرگی برای کاهش کلسترول شما وجود دارد هر چند که کلسترول برای زندگی حیاتی است ولی کلسترول بیش از حد می تواند به سلامت شما آسیب برساند.

تقریباً همه غذاها حاوی مقداری از چربی، یک منبع مهم انرژی هستند و آن نیز به تولید هورمون و ساخت سلول ها کمک می کند چربی اشباع شده، کلسترول کلی شما را با ساخت سطوح کلسترول بد یا LDL بالاتر افزایش می دهد همچنین LDL بالا پلاک هایی در شریان خواهد ساخت و این در جریان خون به قلب دخالت خواهد کرد چربی های ترانس تشکیل شده که چربی های هیدروژنه هستند بدتر می باشند چرا که وقتی کلسترول خوب پایین است سبب افزایش کلسترول بد می شوند.


غذاهای بدون کلسترول

نگه داشتن یک تعادل سالم از کلسترول خوب و بد به ویژه برای سلامت خوب قلب مهم است یک رژیم غذایی سالم می تواند به کاهش میل شما به مواد غذایی با مقادیر بالایی از کلسترول، کاهش کلسترول بد و حفظ کلسترول خوب کمک کند به علاوه به کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی و حمله قلبی کمک می کند اگر در حال حاضر شما مقدار زیادی از غذاهای بدون کلسترول می خورید خوب است اما اگر این کار را نمی کنید شروع کنید آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید در این مقاله غذاهای بدون کلسترول آورده می شود تا شما بتوانید از آنها استفاده نمایید.

1. برنج و دانه ها

برای یک رژیم غذایی بدون کلسترول است شما می توانید برنج و دانه ها را اضافه کنید اکثر نشاسته ها، شامل حبوبات، برنج و نان، کمی بدون کلسترول هستند مواد اضافه شده مانند کره روی نان یا گوشت می تواند به علت چربی حیوانی، دارای کلسترول باشد.کلسترول


2. سیب زمینی

سیب زمینی مثل نان و حبوبات یکی از غذاهای بدون کلسترول هستند ولی باید مراقب باشید که چگونه سیب زمینی آماده می شود اغلب سیب زمینی ها در روغن های گیاهی سرخ می شود که دارای یک محتوای کم کلسترول است اما چربی بالایی دارد هنگامی که شما در تلاش برای پیدا کردن مواد غذایی بدون کلسترول هستید فراموش نکنید که بهترین راه مصرف سیب زمینی پخته است.

3. قارچ

روش های مختلفی برای آماده کردن قارچ وجود دارد آنها را می توان در پیتزا استفاده کرد اما مراقب پنیر آن که کلسترول زیادی دارد باشید شما همچنین می توانید در همبرگر از آن استفاده کنید با این حال، اگر شما مراقب آماده سازی آن باشید قارچ یک انتخاب عالی برای یک غذایی بدون کلسترول است.

4. ماهی

بسیاری از ماهی های آب شیرین اسیدهای چرب امگا 3 بالا دارند که می تواند به کاهش کلسترول کمک کند شما می توانید ماهی سالمون را برای شام و ماهی Tacos را برای یک شب دیگر با مقدار زیادی از برنج، آووکادو و دانه ها مصرف کنید.
5. سیر و پیاز

سیر خون شما را بدون کلسترول نگه خواهد داشت اگر شما یک میان وعده خوشمزه می خواهید شما می توانید کل میخک سیر را در روغن زیتون بجوش آورده و سپس آنها روی بشقاب، کراکر، نان و یا دیگر مواد غذایی که کلسترول پایین دارد بریزید.

پیاز، مانند سیر، حاوی آنتی اکسیدان ها است آنها را می توان سرخ کرده، کبابی یا پخته شده و یا در راه های دیگر تهیه کرد اما پیاز خام بالاترین سطح از مواد مغذی قلب سالم را دارد.

6. توفو

توفو اولین انتخاب همه مواد غذایی بدون کلسترول است با این حال زمانی که آن به درستی پخته شود می توان آن را یک جایگزین عالی برای گوشت در نظر گرفت.

7. آجیل

آجیل حاوی چربی های تک اشباع نشده و سالم است و همچنین منیزیم، ویتامین و مواد گیاهی دارد که با سلامت قلب در ارتباط است گردو اسیدهای چرب امگا 3 دارد افرادی که به طور منظم از آجیل مصرف می کنند بیماری های قلبی و سایر بیماری ها را کمتر از دیگران پیدا می کنند همچنین چربی های اشباع نشده در آجیل برای مفاصل شما، از چربی های اشباع نشده در گلرنگ و روغن ذرت بهتر است.


به خاطر داشته باشید که آجیل کالری بالا دارد لذا در حد اعتدال مصرف نمایید شما می توانید یک شیشه از آجیل خرد شده را در یخچال و فریزر نگه دارید و به سبزیجات، سالاد، غلات یا ماست اضافه کنید شما می توانید همچنین فندق، بادام را سرخ کرده مصرف کنید و یا گردو را می توان در تهیه پیلاف استفاده کرد.

8. چای

چای چه سرد و یا گرم سرشار از آنتی اکسیدان است چای به شل نگه داشتن عروق خونی و جلوگیری از لخته شدن خون کمک می کند آنتی اکسیدان مهم در چای، فلاونوئیدها می باشد که از اکسیداسیون کلسترول LDL جلوگیری می کند این آنتی اکسیدان قوی می تواند فشار خون را کاهش داده و سطح کلسترول را کاهش دهد.

یک فنجان چای داغ حاوی آنتی اکسیدان بیشتر از هر میوه یا سبزیجات دیگر است هر دو چای سیاه و سبز سطح بالایی از آنتی اکسیدان ها دارند حداقل یک فنجان چای در هر روز مصرف نمایید.

9. اسفناج

یک انتخاب عالی از غذاهای بدون کلسترول است اسفناج دارای مقدار زیادی لوتئین است رنگدانه زرد موجود در زرده تخم مرغ و سبزیجات برگ سبز تیره است لوتئین که شهرت زیادی برای محافظت در برابر دژنراسیون ماکولا ( یکی از علل اصلی کوری ) دارد پیشنهاد می شود که تنها مصرف نصف فنجان مواد غذایی غنی از لوتئین در هر روز شما را در برابر حملات قلبی محافظت می کند و از رسوب کلسترول در دیواره رگها جلوگیری می کند.

10. آووکادو

آوکادو یک منبع خوبی از چربی اشباع نشده برای قلب سالم است و به افزایش کلسترول خوب و کاهش سطح LDL کمک می کند به علاوه، آووکادو اغلب دارای بتا sitosterol است که یک چربی گیاهی مفید است بتا sitosterol می تواند جذب کلسترول از مواد غذایی را کاهش دهد ترکیبی از چربی اشباع نشده و آووکادو در کاهش کلسترول موثر می باشد.

توجه داشته باشید که آوکادو تا حدودی کالری بالا دارد.

نکات مهم:

1. دور ماندن از کلسترول بالا به این معنا نیست که شما باید از خوردن آن جلوگیری کنید با این حال، منظور این است که شما باید مراقب برچسب تغذیه ای مواد غذایی و پخت و پز باشید.

2. ورزش منظم علاوه یک رژیم غذایی بدون کلسترول می تواند کلسترول LDL شما را کاهش و کلسترول خوب یا HDL را افزایش دهد شما همچنین می خواهید بسیاری از فواید قلبی عروقی ورزش را تجربه کنید بهترین دستورالعمل 30 دقیقه یا بیشتر ورزش هوازی در 5 روز یا بیشتر در هفته است.

منبع: نمناک
مطالب پیشنهادی

مطلب پیشنهادی
بازی فکری مافیا (گرگینه)‌

بازی فکری مافیا (گرگینه)‌

پالتو و بارانی از 60 هزارتومن!! (فقط امروز)

خرید و فروش همه مدل‌های رنو در دیوار

۳ میلیارد ریال وام برای متقاضیان نمایندگی افق کوروش!!

از دیگران متفاوت باشید!! - ویدیوی انگیزشی

تالیسمان 2018 رو با بهترین قیمت از دیوار بخر

خونه‌های شیک و لاکچری، زیر 300 میلیون تومان در تهران

مرتبط ها
ارسال نظر
chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
مطالب پیشنهادی

تمام بلیط‌ها، تمام مسیرها، به صورت یکجا در علی‌بابا !!

علی‌بابا، مرجع قیمت و خرید بلیط هواپیما، قطار و اتوبوس!

سفارش شستشوی حرفه‌ای مبل در منزل با دستگاه

اگر پول کافی نداری، میتونی قسطی هم مو بکاری!

دیگه لازم نیست تنهایی خونه رو تمیز کنی، آچاره کمکت میکنه!
بینا اپتیک
پر بازدیدترین
حضور نامتعارف و زشت جهانگیری در سیستان + عکس
هشدار؛ لطفا از این روغن استفاده نکنید
بازدید رهبر انقلاب از دیوار بزرگ چین + عکس
هشت ماده غذایی که ایمنی بدن تان را ضعیف می کنند
5 علامت ضعف سیستم ایمنی + 4 راه تقویت آن
این مایع خوراکی شبیه به همان اکسیر جوانی است که همه ما به دنبالش هستیم
چه کنیم سردمان نشود؟
گرم یا سرد؟ مزاج خود را بشناسید‍
بهتر است به کدام سمت بخوابیم؟
از علت تا درمان غلظت خون
اقدام جالب نماینده کازرون در مجلس! + عکس
مطالب پیشنهادی

انواع مانتو روزمره از 40000 تومان در دیجی‌کالا!

این بند رخت کم‌جا رو فقط 39هزار تومن بخر!!

کاوه رضایی عزادار شد

می‌خوای ماشینت رو نقد بفروشی؟ در خودرو45 ثبتش کن !!

پاسخهای نامزد28 ساله مارادونا به سوالات هوادارانش
آخرین اخبار
با سر کشیدن این نوشیدنی ها درد و التهاب مفاصل را درمان کنید
بیماری های عجیب و غریب را با این سرکه درمان کنید
قدیمی‌ترین عکس از حرم حضرت عباس (ع)
معرفی 10 غذای بدون کلسترول برای سلامتی شما
آغاز پیری پوست چند سالگی است؟ + راه های پیشگیری
توصیه امام حسین(ع) برای داشتن عقل کامل
افزایش سهم صادرات لباس ایرانی با تلفیق سنت و مدرنیته
ده توصیه برای یک ازدواج خشنود
روشن شدن پوست با ماسک کاهو+طرز تهیه
خواص نارنج در درمان بیماری ها
مسترکارت اسلامی در راه است+عکس
درباره ما تماس با ما آرشیو پیوندها RSS
بانک تخصصی اطلاعات صنفی بهداشت و سلامتدانش‌نامه بهداشت، درمان و پزشکی کشور
در صورتیکه تمایل به دریافت خبرنامه بهداشت نیوز را دارید، آدرس ایمیل خود را وارد نمایید.
طراحی سایت و  نرم افزار موبایل  توسط  پارس نوین

نظرات بینندگان
نام:
ایمیل:
* نظر: