دوشنبه ۰۴ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۱:۲۰  |  Monday, 24 March 2025

کشاورزی و گیاهان دارویی

یادداشت و مقاله
مصاحبه و گزارش
سرویس کشاورزی و گیاهان دارویی آوای رودکوف
مصرف عرق طارونه و کاهش دردمفاصل
در گفتگو با دکتر نگار ولی زاده عنوان شد ؛

مصرف عرق طارونه و کاهش دردمفاصل

طارونه یا غلاف گل نخل عضوی از درخت خرما است که به شکل غلاف چوبی یا بافتی نرم می باشد که سلول های جنسی به شکل رشته هایی حاوی گرده درآن وجود دارد .
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی با مصرف پوست انار
سرویس کشاورزی و گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی با مصرف پوست انار

خواص پوست انار همچون میوه آن بسیار زیاد است و می‌تواند به سلامت بدن و حتی پیشگیری از برخی بیماری‌ها کمک کند.
"خرما: منبع انرژی و سلامتی در ماه رمضان"
سرویس کشاورزی و گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

"خرما: منبع انرژی و سلامتی در ماه رمضان"

خرما حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز، فروکتوز و ساکاروز است که می‌تواند به سرعت انرژی بدن را تأمین کند و احساس سیری را بعد از روزه‌داری به همراه داشته باشد.
جلوگیری از اختلالات عصبی با مصرف گیاه دارویی نعنا ترنجی
سرویس کشاورزی و گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

جلوگیری از اختلالات عصبی با مصرف گیاه دارویی نعنا ترنجی

نعنا ترنجی گیاهی دو ساله و بوته ای می باشد. این گیاه دارای گل های صورتی و زیبایی است. به همین دلیل این گیاه علاوه بر کاربرد دارویی دارای کاربرد زینتی هم می باشد.
دلایل نقش آفرینی کشاورزی در ارزآوری و سیستم اقتصادی کشور را بدانیم
یادداشت از: مهندس امیرمسعود طایفه سلطانخانی؛

دلایل نقش آفرینی کشاورزی در ارزآوری و سیستم اقتصادی کشور را بدانیم

یکی از مؤلفه‌های مهم در امر تحقق مدیریت جهادی بحث آموزش است که مهم‌ترین راه برای ایجاد زیرساخت توسعه اقتصادی محسوب می‌شود.
بررسی ارزش های غذایی روغن کلزا
درگفتگو با آوای رودکوف مطرح شد:

بررسی ارزش های غذایی روغن کلزا

اگر به دنبال یک رژیم غذایی سالم هستید از خواص دانه کلزا برای انسان غافل نشوید، زیرا با ارزش تغذیه ای بالا به خوبی توانسته تامین کننده مواد مورد نیاز بدن باشد و همچنین به رفع برخی از مشکلات کمک کرده و سلامت بهتری را برای انسان به ارمغان آورد.
جوان سازی پوست با مصرف نعناع گربه ای
سرویس کشاورزی و گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

جوان سازی پوست با مصرف نعناع گربه ای

نعناع گربه ای یا پونه سای گربه ای یک گیاه دارویی بومی اروپای مرکزی و متعلق به خانواده نعناع است که بوی قوی و تندی دارد، برگ های آن به رنگ سبز تیره و بیضی شکل بوده و شکوفه های گل سفید رنگ می باشند.
واکاوی اهداف صادرات غیرنفتی
در گفت و گو با آوای رودکوف مطرح شد:

واکاوی اهداف صادرات غیرنفتی

امروزه توسعه صادرات غیرنفتی یک ضرورت به‌شمار می‌آید زیرا از یک‌سو درآمدهای ارزی کشور افزایش‌یافته و از طرف دیگر برنامه‌های توسعه اقتصادی را که متضمن هزینه‌های ارزی است، ممکن می‌سازد.
ترمیم جراحات پوستی با بهره گیری از گیاه دارویی پای خر (فرفره، توسی لاگو)
سرویس کشاورزی و گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

ترمیم جراحات پوستی با بهره گیری از گیاه دارویی پای خر (فرفره، توسی لاگو)

پای خر، گیاهی دائمی و بوته مانند است که ساقه‌هایی سراسر پوشیده از برگ‌های فلس مانند دارد.
بررسی مزایای مصرف روغن هسته انگور
درگفتگو با آوای رودکوف مطرح شد:

بررسی مزایای مصرف روغن هسته انگور

نگار ولی زاده در گفتگو با خبرنگار آوای رودکوف گفت: استفاده از روغن هسته انگور چه به عنوان چاشنی و چه در پخت‌وپز روش مناسبی برای کاهش چربی‌های اشباع شده در برنامه غذایی است.
لبو دارای خاصیت ضدسرطانی و مفید برای قلب
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

لبو دارای خاصیت ضدسرطانی و مفید برای قلب

لبو یا همان چغندر قرمز پخته شده فوایدی شگفت‌انگیز برای سلامتی و جایگاهی مهم در یک رژیم غذایی سالم دارد....
وظایف کارشناسان صنایع غذایی در آماده سازی تولیدات غذایی را بدانیم 
آوای رودکوف گزارش می کند:

وظایف کارشناسان صنایع غذایی در آماده سازی تولیدات غذایی را بدانیم 

کار کارشناس کنترل کیفیت، بررسی محصولات و فرآیندهای صنعتی برای مطابق بودن با استاندارد های کیفیت ملی و بین المللی است. همچنین ممکن است در راه اندازی و مدیریت سیستم های کنترل کیفیت شرکت ها کمک کنید.
مصرف کلم بروکلی و افزایش سلامت چشم ؛گوارش و درمان سرطان
سرویس کشاورزی و گیاهان دارویی آوای رودکوف،

مصرف کلم بروکلی و افزایش سلامت چشم ؛گوارش و درمان سرطان

بروکلی یکی از سبزیجات پرطرفدار و یکی از اعضای خانواده کلم‌هاست که خاصیت زیادی برای بدن دارد و در طول سال به راحتی در دسترس است.
نگاهی بر مزایای مصرف روغن گلرنگ
درگفتگو با آوای رودکوف مطرح شد:

نگاهی بر مزایای مصرف روغن گلرنگ

دکتر نگار ولی زاده :چربی‌های غیراشباع موجود در روغن گلرنگ می‌تواند خون را رقیق کرده و چسبندگی پلاکت‌ها را کمتر کند. این ممکن است به جلوگیری از لخته شدن خون که می‌تواند منجر به حمله قلبی و سکته شود، کمک کند...
کاهش فشارخون با مصرف موسیر
در گفتگو با آوای رودکوف مطرح شد:

کاهش فشارخون با مصرف موسیر

موسیر با کاهش کلسترول سبب کاهش خطر ابتلا به آتروسکلروز، سکته مغزی، حمله قلبی، بیماری سرخ رگ کرونری را کاهش می دهد.
  نگاهی به امتیارات و معایب آبیاری بارانی
درگفتگو با آوای رودکوف مطرح شد:

  نگاهی به امتیارات و معایب آبیاری بارانی

آبیاری بارانی یک روش توزیع آب است که در آن، آب با فشار زیادی در یک شبکه لوله‌کشی جریان دارد. در این سیستم آبیاری، آبپاش‌هایی قرار دارد که آب با فشار به صورت قطرات ریز و درشت از آن‌ها خارج می‌شود.‌...
مصرف دال عدس و کنترل قند خون
سرویس کشاورزی و گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

مصرف دال عدس و کنترل قند خون

دال عدس، گونه‌ای از حبوبات و هم خانواده عدس محسوب می‌شود که رنگ قرمزی داشته و طعمی همانند گوجه فرنگی دارد.
بررسی دلایل تحول در زمینه صادرات غیرنفتی
در گفت و گو با آوای رودکوف مطرح شد:

بررسی دلایل تحول در زمینه صادرات غیرنفتی

خبرنگارآوای رودکوف در دیدارنزدیک با مهندس علیرضا آقابالایی رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات کشاورزی آذربایجان شرقی دلایل تحول در زمینه صادرات غیرنفتی را بررسی نموده است.
بررسی مزایای مصرف روغن کنجد
درگفتگو با آوای رودکوف مطرح شد:

بررسی مزایای مصرف روغن کنجد

مصرف روغن کنجد، نشاط آور است، هوشیاری ایجاد می کند، به رفع عصبانیت کمک می کند، دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می دهد و برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می برند مفید است.
خواص شگفت انگیز گیاه ترخون
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

خواص شگفت انگیز گیاه ترخون

گیاه ترخون بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و مزایای فراوانی برای سلامتی دارد، از خواص ترخون می توان به جلوگیری از رشد سلول های سرطانی، جلوگیری از کم خونی و کاهش درد دندان نیز اشاره کرد.
وظیفه بخش کشاورزی در رشد و توسعه کشور
یاداشت از امیرمسعود طایفه سلطانخانی؛

وظیفه بخش کشاورزی در رشد و توسعه کشور

آموزش تولیدکنندگان بخش کشاورزی باید به عنوان راهکاری برای افزایش بهره وری و خودکفایی در راس امور و اقدامات قرار گیرد تا زمینه تغییرات مطلوب افکار، عقاید و فرهنگ تولیدکنندگان بیشتر فراهم شود.
خواص شگفت‌انگیز عرق بیدمشک
در گفتگو با آوای رودکوف مطرح شد:

خواص شگفت‌انگیز عرق بیدمشک

عرق بیدمشک، یک داروی سنتی ایرانی، به دلیل خواص سلامتی‌بخش آن توجه زیادی را به خود جلب کرده است...
چرایی ضرورت حفظ بقایای گیاهی در توسعه پایدار کشاورزی
درگفتگوی آوای رودکوف با دکتر بایبوردی بررسی شد:

چرایی ضرورت حفظ بقایای گیاهی در توسعه پایدار کشاورزی

خبرنگار آوای رودکوف دردیدار نزدیک با دکتراحمد بایبوردی از اعضای هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان شرقی چرایی ضرورت حفظ بقایای گیاهی را بررسی نموده است....
غذای سالم کلید تأمین سلامت جامعه
یادداشت از مهندس امیرمسعود طایفه سلطانخانی؛

غذای سالم کلید تأمین سلامت جامعه

سلامت افراد جامعه یکی از عوامل اصلی پویایی و رشد و توسعه آن جامعه است و برای تأمین سلامت جامعه اصلی‌ترین عامل، غذای سالم و مطمئن است.
مزایای برنامه ریزی آبیاری زمینهای کشاورزی و تعیین زمان و مقدار آب مورد نیاز محصول
آوای رودکوف گزارش می کند:

مزایای برنامه ریزی آبیاری زمینهای کشاورزی و تعیین زمان و مقدار آب مورد نیاز محصول

عضوهیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: برنامه ريزي آبياري بهينه براساس اندازه گيري يا تخمين نگهداشت رطوبت خاک و نياز آبي گياه، يکي از بهترين عمليات هاي مديريتي براي مديريت آبياري است.
موهایی سالم و براق درپی استفاده از روغن گردو
در گفتگو با آوای رودکوف مطرح شد:

موهایی سالم و براق درپی استفاده از روغن گردو

روغن گردو به عنوان یک روغن آنتی اکسیدان، ضد پیری، ضد قارچ، ضد التهاب و نرم کننده شناخته شده است و فواید زیادی برای پوست و مو دارد.
 امتیازات بهره گیری از کودهای آلی در تولیدمحصولات کشاورزی
درگفتگوی آوای رودکوف با دکتر توسلی بررسی شد:

 امتیازات بهره گیری از کودهای آلی در تولیدمحصولات کشاورزی

به ماده‌ای که از مواد زائد و فضولات حیوانانی و بقایای شاخ و برگ درختان و گیاهان و باقیمانده زباله‌های شهری تولید شده است، کود آلی یا کود ارگانیک گفته می‌شود.
تسکین ناراحتی معده درپی مصرف شیرین بیان
درگفتگو با آوای رودکوف مطرح شد:

تسکین ناراحتی معده درپی مصرف شیرین بیان

استادیار پژوهشی، بخش تحقیقات منابع طبیعی، مركز تحقيقات و آموزش كشاورزي و منابع طبيعي آذربايجان شرقي، گفت: عصاره شیرین بیان حاوی گلابریدین و گلابرون، که فلاونوئید‌های موجود در ریشه شیرین بیان هستند، در تسکین ناراحتی معده مؤثر است.
مصرف سبزی جعفری و پیشگیری از پوکی استخوان
نوشتاری از مهندس امیرمسعود طایفه سلطانخانی؛

مصرف سبزی جعفری و پیشگیری از پوکی استخوان

جعفری منبع غنی از ویتامین K بوده که برای سلامت استخوان و پیشگیری از پوکی استخوان در بدن مفید است.
تنظیم قندخون با مصرف چلغوز
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

تنظیم قندخون با مصرف چلغوز

چلغوز گونه مشخصی از درختان کاج است که در مناطق هند، پاکستان، افغانستان یافت می شود و منطقه خاص آن جنگل های حاشیه غربی هیمالیا است. این گونه کاج به شکل کاج های سنگی شباهت دارد.
چرا مردم به استفاده از داروهای گیاهی تمایل دارند؟
در گفتگوی آوای رودکوف با دکترنگار ولی زاده مطرح شد:

چرا مردم به استفاده از داروهای گیاهی تمایل دارند؟

استادیارپژوهشی بخش منابع طبیعی، مرکزتحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی، اظهارکرد: مشاهده عوارض داروهای شیمیایی و افزایش بیماری‌ها را باید از مهم ترین دلایل علاقه مردم به داروهای گیاهی بدانیم.
مصرف مویز توصیه ای برای درمان بیماری های قلبی
در گفتگوی آوای رودکوف با دکترنگار ولی زاده مطرح شد:

مصرف مویز توصیه ای برای درمان بیماری های قلبی

دکترنگار ولی زاده در گفتگو با خبرنگار آوای رودکوف گفت: مویز یا همان انگور سیاه خشک شده که امروزه جایگاه ویژه ای در آجیل پیدا کرده است سرشار از ویتامینها و املاح معدنی مفیدی است که همه افراد می توانند از آن استفاده کنند.
مصرف خردل و بهبود سوخت و ساز در بدن
درگفتگوی آوای رودکوف با دکتر نگار ولی زاده مطرح شد:

مصرف خردل و بهبود سوخت و ساز در بدن

استادیار پژوهشی، بخش تحقیقات منابع طبیعی، مركز تحقيقات و آموزش كشاورزي و منابع طبيعي آذربايجان شرقي، اظهارکرد: دانه های خردل منبع خوبی از الیاف و فیبر رژیمی هستند که هضم را بهبود می بخشند، آنها حرکت روده را بهتر می کنند، بنابراین سوخت و ساز در بدن را نیز بهبود می بخشند.
تولید هموگلوبین با مصرف سلمه تره
درگفتگو آوای رودکوف با دکتر نگار ولی زاده مطرح شد:

تولید هموگلوبین با مصرف سلمه تره

سلمک گیاهی است یکساله که درتیره ی تاج خروسیان، خانواده ی اسفناجیان و علف هرز قرار دارد.
درمان سوءهاضمه درپی مصرف رازیانه
در گفتگوی آوای رودکوف با دکتر نگار ولی زاده استادیار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی مطرح شد:

درمان سوءهاضمه درپی مصرف رازیانه

استادیار پژوهشی، بخش تحقیقات منابع طبیعی، مركز تحقيقات و آموزش كشاورزي و منابع طبيعي آذربايجان شرقي، اظهارکرد: رازیانه در تسکین علائم سوءهاضمه، کاهش نفخ و درمان یبوست مؤثر است.
مصرف قهوه از دیدگاه طب سنتی ایرانی
علمی پزشکی؛

مصرف قهوه از دیدگاه طب سنتی ایرانی

در منابع طب سنتی ایرانی استفاده از قهوه برای رفع کسالت و خستگی عنوان شده است.
این دمنوش ها قاتل عفونت در بدن هستند
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

این دمنوش ها قاتل عفونت در بدن هستند

استفاده از دمنوش های گیاهی برای مقابله با عوارض بیماری کرونا، توصیه می‌شود.
سیر از این بیماری جدی پیشگیری می‌کند
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف

سیر از این بیماری جدی پیشگیری می‌کند

بیماری های عروقی بیماری هایی هستند که در آنها عروق خونی معمولا" به علت تصلب شرائین به طور کامل یا نسبی مسدود می شوند.
آویشن و دنیایی از خواص
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

آویشن و دنیایی از خواص

آویشن درختچه ای کوتاه و پر شاخه است. شاخه های علفی آن پوشیده از برگ هایی در قسمت فوقانی ساقه است.
درمان عفونت های دهان و دندان با مصرف گیاه دارویی علف لیمو
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

درمان عفونت های دهان و دندان با مصرف گیاه دارویی علف لیمو

علف لیمو نوعی گیاه بوته‌ ای چند ساله است که به خانواده گندمیان تعلق دارد. از آن جا که این گیاه بویی شبیه به لیمو دارد در بیشتر قسمت‌ های دنیا به آن علف لیمو می‌گویند.
خواب راحت با استفاده از گیاه بابونه:
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

خواب راحت با استفاده از گیاه بابونه:

گل بابونه در یک سطح و در انتهای ساقه و در تابستان رشد می کند. گلبرگ های گل بابونه به رنگ سفید در اطراف و گل های زرد در قسمت وسط قرار دارند...
مصرف گیاه دارویی زنیان و تسکین سریع سرماخوردگی
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

مصرف گیاه دارویی زنیان و تسکین سریع سرماخوردگی

زنیان گیاه علفی یک ساله، به ارتفاع 30 تا 90 سانتی متر است که به شکل خودرو در نواحی شرقی هند، ایران و مصر می روید. برگ هایی با بریدگی های نازک و ظریف و گل هایی به رنگ سفید و مجتمع به صورت چتر مرکب دارد.
۹ معجزه مصرف آب گرم و لیمو به صورت ناشتا
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

۹ معجزه مصرف آب گرم و لیمو به صورت ناشتا

اگر صبح به صورت ناشتا آب لیموترش را با آب گرم مخلوط کرده و میل کنید، متوجه اثرات بی‌نظیر آن خواهید شد.
عناب داروی بداخلاق هاست!
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

عناب داروی بداخلاق هاست!

از خواص عناب تازه می‌توان به خواص درمانی آن برای آرامش‌بخشی و ضد بدخلقی نام برد و در طب سنتی چینی و کره از آن به‌عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می‌شود، استفاده می‌کنند.
کنترل قند خون با دمنوش بادیان
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

کنترل قند خون با دمنوش بادیان

یکی از دانه‌هایی که در بسیاری از درمان‌ها استفاده می‌شود، بادیان رومی است.
معجزه ی بادیان رومی یا انیسون در درمان مشکلات گوارشی
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

معجزه ی بادیان رومی یا انیسون در درمان مشکلات گوارشی

انیسون که آن را بادیان رومی و رازیانه رومی نیز می نامند، گیاهی با دانه های بسیار معطر است. انیسون از تیره چتریان است و با دانه هایی سبز رنگ، گلابی شکل و کوچک که دارای خواص درمانی بسیاری می باشد.
خواص پنیرک و فواید و مضرات چای و عرق گیاهی پنیرک
یاداشت از معصومه صادقی؛

خواص پنیرک و فواید و مضرات چای و عرق گیاهی پنیرک

پنیرک با نام علمی Malva sylvestris در عربی خبازی نامیده می شود. گیاهی است علفی، به ارتفاع تا 60 سانتی متر و پایا. به صورت خودرو، در بسیاری از نقاط می روید و برای استفاده نیز کشت می گردد.
قاتل سنگ کلیه را بهتر بشناسید!
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

قاتل سنگ کلیه را بهتر بشناسید!

خربزه به دلیل داشتن فیبر بالا و اثرات خنک‌کنندگی، حرکات دستگاه گوارش به ویژه روده‌ها را تنظیم می‌کند و نقش موثری در دفع سنگ کلیه دارد.
به جای قرص های متفاوت فقط آب لیمو مصرف کنید!
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

به جای قرص های متفاوت فقط آب لیمو مصرف کنید!

لیمو دارای خواص بهداشتی باورنکردنی است. بنابراین اگر در صورت ابتلا به برخی شرایط پزشکی تصمیم به دریافت نسخه از پزشک تان دارید، می توانید این بار آب گرم با لیمو را جایگزین این نسخه ها کنید.
دشمن انواع سرطان‌ را بشناسید
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛

دشمن انواع سرطان‌ را بشناسید

سبزیجات سبزرنگ منبع خوب آهن و فولات محسوب می‌شوند و دشمن سرطان‌ها هستند و به نوعی با این بیماری می‌جنگند