کارشناسان درباره خطرات ناشی از مصرف و مسمومیت قارچ‌های خودرو پس از بارش باران های اخیر هشدار دادند.
به گزارش پایگاه خبری آوای رودکوف، با تداوم بارندگی در روز‌های اخیر، شرایط رویش قارچ‌های خودرو در طبیعت بیش از پیش فراهم شده است، اما کارشناسان درباره خطرات ناشی از مصرف و مسمویت این قارچ‌ها هشدار می‌دهند.
جاودان سیرت رئیس دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علائمی چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود.
مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی دانشگاه یاسوج گفت:۶ نوع قارچ سمی در ارتفاعات زاگرس وجود دارد که تشخیص آن از سمی یا غیر سمی بودن تنها از طریق آزمایش‌های علمی امکان پذیر است.
حسینی افزود: توصیه می شود با دیدن قارچ حتی هیچ گونه تماس دستی هم نداشته باشید، چون با همین تماس هم دچار مسمومیت می شوند.
نظرات بینندگان
عکس روز
