نانوایی های کهگیلویه و بویراحمد روزانه در سه شیفت و ساعت معین باید نان پخت کنند.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان گفت: هدف از این نشست یک گزارش مختصر از دانشگاه و پروژه‌هایی هست که در سفر ریاست جمهوری قرار است پیشنهاد داده شود.

يک تريلي حامل سيمان در جاده ياسوج- سميرم، گله گوسفندان عشاير در حال کوچ را زير گرفت و 84 راس گوسفند را تلف کرد. به گزارش آوای دنا،اين حادثه عصر سه شنبه در کيلومتر 10 جاده سميرم به ياسوج رخ داد. با آنکه فصل کوچ عشاير است و گله هاي گوسفندان عشاير به خاطر از بين رفتن ايل راه ها از حاشيه و گاه از راههاي اصلي عبور مي کنند اما در محل حادثه تابلويي مبني بر هشدار به رانندگان دراين باره ديده نمي شود. شهرستان سميرم محل ييلاق چهار طايفه از شش طايفه اصلي عشاير ايل قشقايي است و در 160 کيلومتري جنوب اصفهان قرار دارد. کوچ عشاير از مناطق گرمسيري جنوب کشور به ييلاقهاي سميرم و جنوب استان اصفهان از حدود دو هفته قبل آغاز شده است. سایر اخبار یاسوج را اینجا بخوانید

شرایط محیطی، کوهستانی و اقلیمی کهگیلویه و بویراحمد، این استان را به یکی از زیستگاه های کبک مبدل کرده است .به گزارش آوای دنا به نقل از واحد مرکزی خبر،این گونه که به علت دارا بودن صدایی دلنشین گردشگران و مسافران زیادی را به سمت خود جلب می کند و حتی بسیاری از خوانندگان در سرود های محلی از نام این پرنده استفاده می کنند، اکنون به دلیل از بین رفتن زیستگاه های طبیعی و شکار بیش از حد در حال انقراض است.کبک ظاهر زیبا و آوازی خوش دارد و بیشتر افراد کبک را به علت گوشت لذیذ و مطبوعش شکار می کنند، این پرنده دارای بدنی گرد ، فربه ، دم کوتاه و جثه بسیار بزرگ است و بیشتر در کوهستان های مرتفع زندگی می کند و در زمستان بندرت تا حد رویش درختان پایین می آید.جمعیت کبک دری، روزگاری نه چندان دور در رشته کوه های زاگرس در استان چشمگیر بود به گونه ای که به گفته برخی از روستائیان در زمان های بارش برف این پرندگان به سمت روستاها سرازیر می شدند که بسیاری از آنها را با دست شکار می کردیم اما این روزها حتی پس از 2 تا 3 روز جستجو شاید بتوانیم آنها را در ارتفاعات ببینیم.این پرنده زیبا طی سالهای اخیر براثر شکار بی رویه، خشکسالی و از بین رفتن پوشش گیاهی به تعداد کم دیده شده است به طوریکه بر اساس اظهارات کارشناسان محیط زیست این گونه در معرض خطر انقرض نسل قرار دارد.محمد یار توسلی ساکن روستای راک از توابع شهرستان کهگیلویه می گوید: شکارچیان در سالهای اخیر کنار چشمه های آب کمین می کنند و از آنجا که کبک ها قبل از طلوع آفتاب به محل چشمه برای نوشیدن آب می آیند ، قبل از خوردن آب و سیراب شدن با تفنگ های ساچمه ای نقش بر آب می شوند.وی می افزاید: شکارچیان حتی به زمان تخم‌گذاری و مرحله رشد جوجه‌های کبک نیز توجه نمی‌کنند و خارج از زمان فصل تخم گذاری، این گونه را شکار می کنند .علی ابوطالبی از دیگر دوستداران محیط زیست با بیان اینکه زمان تخم‌گذاری و رشد جوجه‌های کبک از ابتدای فرودین شروع می‌شود و تا پایان شهریور ادامه دارد، می گوید: زمان شکار کبک از مهرماه تا پایان اسفند است اما بسیاری از شکاچیان بدون داشتن پروانه اقدام به شکار می‌کنند.وی می افزاید: اکنون شکارچیان علاوه بر شکار کبک در روز ، محل استقرار آن‌ها را شناسایی می کنند و در شب با استفاده از نور چراغ که حرکت این گونه حیوانی کمتر است مباردت به شکار آن‌ها می‌ کنند.وی با تاکید بر اینکه بیشتر شکارچیان کبک در استان افراد بومی و روستاییان هستند، اضافه می کند: اگر محافظت‌های لازم از این گونه انجام نشود طی چند سال آینده دیگر کبکی باقی نخواهد ماند.کارشناس محیط زیست استان می گوید: افزایش جمعیت، بی توجهی مردم به حفظ گونه های ارزشمند حیات وحش، شکار غیرمجاز و بی رویه و مراقبت نکردن به موقع از عواملی است که باعث کاهش چشمگیر جمعیت کبک دری به عنوان یکی از گونه های ارزشمند حیات وحش استان شده است.آقای خدارحمی با بیان اینکه این کاهش جمعیت، لزوم حفاظت از نسل این پرنده ارزشمند را بیش از پیش ضروری کرده است، می افزاید: لزوم برنامه ریزی برای حفظ گونه های موجود و نیز تکثیر نسل این پرنده باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.رئیس محیط زیست شهرستان گچساران عمده دلیل کاهش جمعیت این گوینه را شکار بی رویه می داند و می گوید: با توجه به شرایط زیستگاه کوهستانی کبک دری، آماربرداری از این گونه کمیاب مشکل است به گونه ای که پس از چند روز تلاش توانستیم فقط 40 قطعه را در منطقه حفاظت شده خامی شناسایی کنیم.آقای دیانت نسب می افزاید: اطلاع رسانی به مردم برای شناخت بیشتر کبک ها و حفاظت از آنها از جمله برنامه های این سازمان برای حفاظت از این گونه است.مدیر مزرعه پرورش شهر باشت تنها مزرعه پرورش کبک کهگیلویه و بویراحمد می گوید: ازدیاد شکارچیان و ایجاد راههای دسترسی به مناطق بکر و کوهستانی باعث شکار بی رویه کبک در مناطق حیات وحش شده است .آقای سبز علی می افزاید: بسیاری از گونه های کبک در خطر انقراض قرار گرفته اند بنابراین حمایت ویژه مسئولان از مراکز پرورش و نگهداری کبک و راه اندازی شکارگاه های خصوصی می تواند خطر انقراض را به حداقل برساند.مدیر کل حفاظت محیط زیست کهگیلویه و بویراحمد هم به برخورد با متخلفان و شکارچیان محیط زیست اشاره می کند و می افزاید: متخلفان زیست محیطی دستگیر و برای برخورد قانونی به مراجع ذی صلاح معرفی می شوند.آقای پورشیرزاد اضافه می کند : یکی از راهکارهای افزایش جمعیت گونه کمیاب کبک دری، برقراری امنیت در مناطق حفاظت شده و جلوگیری از شکار این پرنده است و اکنون طرح مطالعاتی تکثیر ژنتیکی برای افزایش جمعیت و جلوگیری از انقراض نسل این گونه در دست اجراست.وی با اشاره به اینکه حفاظت از محیط زیست نیازمند فرهنگ سازی است، ادامه می دهد : رسانه‌ها به خوبی می توانند درکنار افراد بومی و روستاییان بهترین همیار محیط زیست برای حفاظت از گونه‌های حیوانی باشند اما باید آموزش و آگاهی‌های لازم در خصوص حفاظت آنها و ارزش وجود این حیوانات در طبیعت ارائه شود .بهرحال، با توجه به خطر انقراض نسل این پرنده زیبا و کمیاب، وجود مناطق حفاظت شده و شکار ممنوع، لزوم برنامه ریزی و تلاش جدی تر مسئولان محیط زیست برای افزایش نسل این پرنده کمیاب و نماد حیات وحش استان کهگیلویه و بویراحمد بیش از پیش احساس می شود. جهت مشاهده سایر اخبار یاسوج روی کلمه«اینجا»کلیک کنید.

آوای دنا:کارشناس مواد خوراکی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: جوش شیرین بکار رفته در نان باعث پوکی استخوان می‌شود. "اسلام پیکر" در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه کهگیلویه و بویراحمد، افزود: یکی از عواملی که در تعیین میزان کیفیت نان نقش مهمی دارد عاملی است که به ور آمدن خمیر و پف کردن نان کمک می‌کند که استفاده از جوش شیرین در خمیر نان، غیر از ایجاد گاز کربنیک و حالت تورم، هیچ از فعل و انفعالات موثر در خمیر نان صورت نمی‌گیرد و ارزش غذایی نان که جوش شیرین در آن بکار رفته است کاهش پیدا می‌کند. وی اظهار کرد: مصرف نانی که دارای جوش شیرین است علاوه بر بروز عوارض سوء گوارش، موجب بروز کم خونی، پوکی استخوان و اختلال در رشد افراد می‌شود. کارشناس مواد خوراکی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج ادامه داد: بیماران و افراد سالم باید نان‌های با ارزش غذایی بالا و دارای فیبر یا سبوس گندم، سویا و یا انواع سبزی را در برنامه روزانه خود قرار دهند و نان سفید را از برنامه غذایی خود حذف کنند. پیکر خاطرنشان کرد: برای استفاده بهتر از نان، افراد نباید نان مازاد بر نیاز روزانه خریداری کنند، از دسته کردن نان داغ به دلیل سرعت در کپک زدن جلوگیری شود و از پیچیدن نان در روزنانه و کیسه‌های بازیافتی خودداری کنند، ضمن این‌که نان سرد شده را در محل به قطعات مناسب و دلخواه بریده و در سفره‌های پارچه‌ای یا پلاستیکی قرار دهند. وی افزود: نان به دلیل این‌که بیات می‌شود را نباید در یخچال نگهداری کرد، بلکه برای نگهداری نان در دراز مدت، باید آن را در طبقات فریزر و برای کوتاه مدت در سفره‌های پارچه‌ای نگهداری کنید؛ هم‌چنین به دلیل نفوذ عوامل بیماری‌زا نان را در کنار و یا روی مواد غذایی خام نظیر گوشت و سبزیجات قرار ندهند و از نگهداری در مکان‌های مرطوب خودداری کنند. کارشناس مواد خوراکی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج با اشاره این‌که هر فرد ایرانی سه برابر یک اروپایی نان مصرف می‌کند، اضافه کرد: میزان مصرف سالانه نان برای هر ایرانی روزانه حدود 300 تا 500 گرم و سالانه 128 تا 210 کیلوگرم است. جهت مشاهده سایر اخبار یاسوج روی کلمه«اینجا»کلیک کنید.

مراسم تودیع و معارفه روسای جدید و قدیم بیمارستان شهید بهشتی یاسوج برگزار شد.به گزارش آوای دنا،در این مراسم که با حضور رییس دانشگاه علوم پزشکی یاسوج و جمعی از پرسنل بیمارستان برگزار شد دکتر سید ذاکر سعیدی نژاد متخصص بیماری های عفونی به عنوان رییس جدید بیمارستان شهید بهشتی یاسوج معرفی و از خدمات دکتر امیر عنبری مدیر سابق این بیمارستان تجلیل بعمل آمده است.   جهت مشاهده سایر اخبار یاسوج روی کلمه«اینجا»کلیک کنید.