« آواي رودکوف» خود را به اخلاق حرفه‌اي روزنامه‌نگاري پايبند مي‌داند و مبناي فعاليت اين سايت بر سه اصل « بيطرفي » ، «دقت » و « انصاف » استوار است.

      
برچسب ها
علمی پزشکی؛
وقتی فصل سرماخوردگی و آنفولانزا فرا می رسد، صحبت از غذاهای مختلف برای تقویت سیستم ایمنی و برای جلوگیری از ابتلا به بیماری به میان می آید. گاهی اکثر این نکات معمول، که حتی از کودکی آنها را شنیده ایم فقط در حد داستان و خرافه هستند.
کد خبر: ۲۷۱۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۸

سرویس گیاهان دارویی؛
کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ ، خورش و حتی به صورت خام در سالاد استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۲۷۰۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۳

دغدغه اینستاگرامی امیر مهدی ژوله بهانه ای شد تا مهم‌ترین وعده غذایی‌مان را دقیق تر بررسی کنیم
بحث تغذیه سالم، ذهن همه را به خود درگیر می‌کند؛ آقای ژوله هم به عنوان یک هنرمند، نظر خود را با قلم شیرینش در فضای مجازی، برای طرف‌دارهایش به تصویر کشیده است.
کد خبر: ۲۶۲۹۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۰

سلامت
همه‌مان مثل همیم؛ خروس‌خوان از خانه بیرون می‌زنیم و حوالی غروب، کلید را روی قفل در می‌چرخانیم و چراغ‌های خانه را روشن می‌کنیم. همه‌مان، درست مثل هم، گرفتار اقتضائات عجیب‌وغریب شهر‌نشینی در دنیای مدرن شده‌ایم و همین کافی است که برای چرخاندن چرخ زندگی‌مان، دست به دامان همدیگر شویم. یکی‌مان در کنج مغازه‌ای نشسته و تا خاموشی شهر، جنس می‌فروشد، یکی دیگرمان در اداره کوچک بی‌نام و نشانی لحظه‌هایش را می‌گذراند و یکی دیگر، گره‌های بزرگی را که خیلی‌ها از عهده باز کردنش برنمی‌آیند، باز می‌کند.
کد خبر: ۲۶۲۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۶

گیاهان دارویی
نوشیدن جوشانده ریشه والک یا علاوه بر بند آمدن اسهال، سنگ کلیه و مثانه را خُرد مى کند.
کد خبر: ۲۴۹۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۳

امیرمسعود طایفه سلطانخانی
پونه کوهی بسیار به نعناع نزدیک است، و در واقع به خانواده‌ نعناییان تعلق دارد. به همین دلیل، بسیاری از اجزای آلی این دو گیاه و بسیاری از خواص درمانی آن‌ها مشابه است.
کد خبر: ۲۴۱۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۶

آوای رودکوف گزارش می دهد:
به آستر (لایه داخلی) معده گاو، سیرابی می گویند که دارای بافت جویدنی است.
کد خبر: ۲۳۹۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۶

علمی پزشکی
پای مرغ از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین D است. پیشگیری و درمان مشکلات استخوانی، رفع افسردگی و حفظ سلامت ناخنها و پوست از خواص پای مرغ است.
کد خبر: ۲۳۶۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۳۰

امیرمسعود طایفه سلطانخانی
برای درمان ورم مثانه از دمکرده میوه گیاه دارویی گل نسترن استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۳۵۸۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۹

امیرمسعود طایفه سلطانخانی
جینسینگ گردش خون و همچنین جذب اکسیژن توسط خون را بهبود بخشیده و از ریزش مو جلوگیری می کند.
کد خبر: ۲۳۳۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۷

امیرمسعود طایفه سلطانخانی
مارچوبه گياهی است علفی و چند ساله كه ارتفاع آن تا چند متر می رسد و داراي شاخه های نسبتا چوبی و صاف است و بصورت وحشی در اكثر نقاط دنيا مي رويد
کد خبر: ۲۲۸۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۴

اسماعیل حسن نایبی
جعفری گیاه علفی است، دو ساله و معطر که ارتفاع آن تا هفتاد سانتیمتر می رسد. برگ های آن به رنگ سبز تیره و دارای بریدگی های لوزی یا مثلث شکل است.
کد خبر: ۲۲۰۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۳

صادق توکلی کورایم
گشنیز گیاهی است علفی و یک ساله، به رنگ سبز که ارتفاع آن تا 80 سانتی متر نیز می رسد.
کد خبر: ۲۱۸۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۲

امیرمسعود طایفه سلطانخانی؛
تره یا گندنا کوچک‌ترین هموند خانواده پیازهای خوراکی است که در آسیا(از جمله ایران)، اروپا و امریکای شمالی می‌روید. در آشپزی برگ آن بدلیل طعم ملایم‌تر از سیر و پیاز، کاربرد بیشتری دارد.
کد خبر: ۲۱۷۵۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۴

شاید با شنیدن این مسئله که مواد غذایی می توانند حافظه ی شما را تقویت کنند کمی متعجب شوید ، اما مسلما از قدیمی تر ها شنیده اید که تغذیه ی مناسب می تواند حافظه تان را قوی کند و آنها همیشه شما را توصیه به خوردن مغر گردو و یا بادام می کنند.
کد خبر: ۲۱۵۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۸

8 گیاه و ادویه که احتمالاً مصرف نمی کنید، اما حتما باید مصرف کنید! جعفری و دارچین که نیازی به معرفی اضافه ندارند، اما آیا تا به حال تجربه صرف غذایی به همراه سماق یا شنبلیله را داشته اید؟ آیا تاکنون به دستورالعمل غذایی تان بادرنجبویه یا ارگانو مکزیکی اضافه کرده اید؟
کد خبر: ۲۱۵۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۸

اجتماعی
افزون بر جاذبه های طبیعی و تاریخی، خوراکی ها، سوغات و آداب و رسومی در استان چهارفصل کهگیلویه و بویراحمد وجود دارد که شیرینی سفر به این خطه را در اذهان مسافران ماندگارتر می کند.
کد خبر: ۲۱۳۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۸

آوای رودکوف گزارش می دهد:
پنجه‌مرغ در کشور ما مصرف زیادی ندارد، اما این عضو از بدن مرغ درحال حاضر در کشورهای آسیای جنوب شرقی همچون چین و هند طرفداران زیادی داشته و مصرف بالایی دارد و در میان مردم اروپا نیز مصرف آن در حال افزایش یافتن است.
کد خبر: ۲۰۹۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸

اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است.
کد خبر: ۲۰۸۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۷

علمی پزشکی
آیا می‌دانید غیر از پوشیدن لباس‌های گرم و نوشیدن مایعات فراوان، چه راه‌هایی برای درمان سرما‎خوردگی وجود دارد؟
کد خبر: ۲۰۶۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۲