سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف
مویز یا همان انگور سیاه خشک شده که امروزه جایگاه ویژه ای در آجیل پیدا کرده است سرشار از ویتامینها و املاح معدنی مفیدی است که همه افراد می توانند از آن استفاده کنند.
کد خبر: ۳۰۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۳
خبرنگار پایگاه خبری آوای رودکوف، گزارش می دهد:
فصل زمستان با توجه به سرما و گاهی کاهش بارندگی، باعث بروز انواع آلودگی می شود.
کد خبر: ۲۹۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۷
سرویس گیاهان دارویی آوای رودکوف؛
گیاه اشورک، اشوارک یا گیش برگ که معادل نام فارسی آن انورک می باشد گیاهی است از خانواده ی خرزهره که ارتفاعی 1 متری دارد.
کد خبر: ۲۹۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۳۰
در گفتگو با دانشيار گروه علوم و صنايع غذايی، دانشكده كشاورزی دانشگاه تبریز مطرح شد:
روغن ذرت حاوی اسید های چرب لینولئیک و آراشیدونیک است که در سلامت پوست و ساخت هورمون های جنسی و کاهش ابتلا به اگزما و آکنه موثر است.
کد خبر: ۲۸۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۶
آوای رودکوف گزارش می کند:
دکتر احمد بایبوردی رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی در گفتگو با خبرنگار آوای رودکوف گفت:رژیم گیاهخواری اگر درست برنامه‌ریزی شود، بخصوص در افرادی که گوشت و چربی زیادی استفاده می‌کنند، می‌تواند باعث کاهش وزن شود.
کد خبر: ۲۶۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۵
گیاهان دارویی
خرمالو میوه‌ای شیرین، خوشمزه و یکی از خوراکی‌های سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است.
کد خبر: ۲۵۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۲
علمی پزشکی
کد خبر: ۲۱۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
آوای رودکوف گزارش می دهد:
روغن سیاه دانه روغنی است که به راحتی از طریق فشرده سازی سیاه دانه بدست می آید.
کد خبر: ۲۱۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۵
آوای رودکوف بررسی کرد:
امیر مسعود طایفه سلطانخانی:خاصیت بازسازی‌کننده روغن هسته انار، آن را به یکی از ترکیبات همیشه حاضر در تولید محصولات مراقبت پوست تبدیل کرده است.
کد خبر: ۲۰۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۷
آوای رودکوف بررسی کرد:
روغن زیتون دارای ماهيت ضد سرطان روده است و به دليل داشتن آنتی اکسيدان های طبيعی(اسيدفروليک و توکوفرول ها) مصرف روغن زیتون را در جلوگيري از پيری موثر می دانند....
کد خبر: ۲۰۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۳۰
یادداشت/ امیرمسعود سلطانخانی
امروزه ثابت شده مصرف بیشتر میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات و حبوبات با پوسته آن‌ها و مصرف کمتر گوشت‌های فراوری شده باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان‌ها، دریافت کالری کمتر و اضافه وزن می‌شود.
کد خبر: ۱۹۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۸
غلمی پزشکی
همه امراض و بیماری‌ها به راحتی قابل پیشگیری نیستند، با این وجود شما می‌توانید بیش از آنکه تصور می‌کنید بر سلامتی خودتان کنترل داشته باشید.
کد خبر: ۱۷۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۹
مواقعی که هوا آلوده است می توانیم برای کاهش آثار سوء آن برخی از دمنوش های طب سنتی را مصرف کنیم.
کد خبر: ۱۶۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۶
اگر شما و خانواده تان عاشق پیتزا هستید نیازی نیست خودتان را محروم کنید. به شرط اینکه پیتزا را در منزل تهیه کنید و برای سلامت بدنتان آن را با مواد غذایی که در ادامه ذکر می شود، غنی کنید.
کد خبر: ۱۶۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۳
جدیدترین تحقیق محققان نشان می دهد که چگونه رژیم غذایی می تواند بر ریسک ابتلا به سرطان تاثیر گذارد.
کد خبر: ۱۳۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۰
محقق ایرانی با اشاره به روند پروژه تحقیقاتی واکسن ضدسرطان در کشور گفت: تحقیقات در این زمینه موفقیت‌آمیز بوده ولی حمایت‌های مالی کمی از این طرح شده است.
کد خبر: ۱۳۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۱
تره فرنگی شباهت زیادی با پیازچه دارد و مانند سیر و پیاز از خانواده گیاهی به نام Allium است، غنی از فیبر و ویتامین است و ترکیبات گوگرد و آنتی اکسیدان‌های آن می‌تواند در برابر برخی سرطان‌ها از بدن محافظت کند.
این سبزی دارای خواص بیشماری است، از جمله کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب خون، کاهش فشار خون و تثبیت آن، منگنز، ویتامین C، آهن، فولات، ویتامین B6، ویتامین A، منگنز، آهن، فولات و گوگرد است. 100 گرم تره فنرگی دارای 29 کالری است و غنی از آب است. (90درصد)تره فرنگی نقش مهمی در محافظت از بدن در مقابل سرطان دارد به ویژه معده و روده، کاهش کلسترول بد، و افزایش کلسترول خوب خون، کاهش فشار خون و تثبیت آن، پیشگیری از سرما خوردگی، تمیز و قلیایی کردن خون، اثر سودمند در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی و مربوط به پیری دارد و ضدعفونی کننده، تقویت کننده حافظه، کاهش دهنده فشار خون، پخته آن ضد یبوست و بواسیر است، باعث التیام عفونت مجاری تنفس و ورم گلو می‌شود؛ ادرار آور است، خوردن این سبزی بعد از غذا از ترش کردن جلوگیری می‌کند.افرادی که سوء هاضمه، کم خونی و رماتیسم دارند سوپ تره فرنگی بخورند، برگ این سبزی به دلیل داشتن مواد گوگردی ریه را ضد عفونی می‌کند.افرادی که به سیرها آلرژی دارند به احتمال زیاد به تره فرنگی نیز ممکن است حساسیت داشته باشند؛ افرادی که از سنگ کلیه رنج می‌برند نیز توصیه نمی‌شود و عصاره این سبزی سمی است و مصرف آن ممکن است موجب سردرد، تهوع و در موارد حاد مرگ شود.این سبزی طعم دهنده خوبی برای سوپ، ماهی، خوراک، پخت گوشت، انواع سس‌ها و کنار هر وعده غذایی است، سوپ و پلو تره فرنگی بسیار خوشمزه است و به رشد و سلامت کودکان کمک می‌کند.
کد خبر: ۵۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۲
به گزارش آوای دنا :امروزه ثابت شده است که تغدیه می تواند تاثیر بالایی در پیشگیری از سرطان داشته باشد. در میان انواع خوراکی ها چای سبز را باید نوشیدنی بی نظیر ضدسرطان دانست که این خواص به مقدار بالای ترکیبات آنتی اکسیدانی مربوط می شود.
از آنجا که چای سبز بیشترین مقدار مولکول های ضدسرطان ی را دارد، گل سرسبد خوراکی های ضدسرطان لقب گرفته است. این مولکول ها کاتشین نام دارند که از خانواده فلاونوئیدها بوده و یک سوم وزن برگ های چای را تشکیل می دهد.
چای سبز در مقایسه با چای سیاه مقدار بیشتری کاتشین دارد زیرا چای سیاه فرایند تخمیر را تحمل می کند که بخشی از کاتشین و دیگر فلاونوئیدها تغییر می یابند.
این مولکول ها قدرت مقابله با بسیاری از فرایندهای سلول های سرطانی برای رشد و تکثیر را دارند. در واقع، زمانی که سلول های سرطانی برای ایجاد تومور تکثیر می یابند به شبکه ای از رگ های خونی نیاز دارند تا تغذیه شوند و قدرت تکثیر داشته باشند. ترکیبات چای سبز مانع از ایجاد این شبکه خونی و در نتیجه تکثیر می شوند.
نحوه تهیه و مقدار مصرف چای سبز
بگذارید چای سبز به آرامی به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه دم بکشد تا حداکثر مقدار کاتشین وارد آب شود.هر چه چای بیشتر دم بکشد، مقدار کاتشین افزایش می یابد. همچنین برگ های تازه چای نسبت به چای خشک ارجحیت دارد.
به نظر می رسد مصرف سه فنجان چای سبز در روز برای تاثیر ضدسرطان ی کافی باشد.فارس
کد خبر: ۴۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۸